捞汁海鲜/零厨艺超简单捞汁小海鲜

夏天必备，啤酒伴侣，捞汁海鲜，自己做的又好吃又划算！

用料  

捞汁海鲜/零厨艺超简单捞汁小海鲜的做法  

1. 把线椒，小米椒，大蒜都切成片，把藤椒抓一把放进去，根据自己爱好调整辣度和麻度。

2. 烧油烧热后，倒入切好的步骤一里面，泼出香味备用

3. 单独用一个大碗调出料汁，放5勺左右的蚝油，白糖2大勺，藤椒油3小勺，辣鲜露半瓶左右，辣椒油3大勺，鸡粉1大勺，白芝麻一勺，混合均匀，再放入800ml矿泉水，搅拌均匀

4. 然后把步骤2和步骤3全部混合，用一个大盆装好备用

5. 海鲜洗干净，加入料酒和姜片焯水，捞出后，泡进冰水中，这样可以让海鲜吃起来更Q弹。

6. 把冰水中捞出海鲜，泡入之前备用的料汁里面，密封好放入冰箱，4小时后，食用更佳，味道鲜香鲜爽，啤酒必备，方子虽然简单，但是绝对好吃，可以试试哟。