美极九节虾
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
为让娃爱上吃🦐,操碎了❤😂😂😂
用料
九节虾 | 21只 |
姜 | 1块 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
油 | 适量 |
糖 | 5克 |
美极九节虾的做法
买🦐,买猫喜欢的、活泼的九节虾。剥虾头、抽虾线、剪虾须虾脚,洗干净备用。
姜、蒜用压蒜器压好,加上酱油、料酒腌20分钟。下锅前加些生粉混合一下。
热油放虾,翻下翻下,就慢慢熟了。
煮下煮下,就快熟了。😘
装碟,沥油。
热锅放油爆炒。稍炒一会儿就加入剩下的酱汁。起锅前加点糖(增加脆感)
好好吃。娃干了一碗饭、6个🦐。
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