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九节虾刺身

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
九节虾刺身的做法步骤图,九节虾刺身怎么做好吃

阳春三月,鱼虾正当时,鲜活的九节虾做刺身更是美味。

用料  

九节虾 300克
碎冰块 适量
芥末、日式酱油 适量
柠檬 一只

九节虾刺身的做法  

  1. 1:鲜活九节虾泡冰水15~20分钟。

    九节虾刺身的做法步骤图,九节虾刺身怎么做好吃 第2张
  2. 2:碎冰块铺盘备用。

    九节虾刺身的做法步骤图,九节虾刺身怎么做好吃 第3张
  3. 3:九节虾剥壳、片薄,铺在冰盘上,青柠檬切片摆盘。

    九节虾刺身的做法步骤图,九节虾刺身怎么做好吃 第4张
  4. 4:酱料:日式酱油和芥末。

    九节虾刺身的做法步骤图,九节虾刺身怎么做好吃 第5张

小贴士

刺身一定要鲜活的鱼虾哦!

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