阳春三月,鱼虾正当时,鲜活的九节虾做刺身更是美味。
用料
九节虾刺身的做法
1:鲜活九节虾泡冰水15~20分钟。
2:碎冰块铺盘备用。
3:九节虾剥壳、片薄,铺在冰盘上,青柠檬切片摆盘。
4:酱料:日式酱油和芥末。
小贴士
刺身一定要鲜活的鱼虾哦!