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油爆九节虾

来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
油爆九节虾的做法步骤图,油爆九节虾怎么做好吃

此方子是用小炒肉的高温模式爆炒油爆虾,提前可以把小炒肉食谱保存在最近烹煮记录方便翻阅。

用料  

九节虾 400克
六月鲜酱油 15克
老抽 5克
冰糖 10克
玫瑰露(可以换料酒,白酒都可以) 15克
3片
大蒜 2瓣
30克

油爆九节虾的做法  

  1. 主锅放入姜片,大蒜,油。3分钟/varoma/反转小勺爆香。

    油爆九节虾的做法步骤图,油爆九节虾怎么做好吃 第2张
  2. 玫瑰露酒可以用白酒,料酒替换。

    油爆九节虾的做法步骤图,油爆九节虾怎么做好吃 第3张
  3. 主锅放入虾,酱油,玫瑰露酒,酱油,冰糖.

    油爆九节虾的做法步骤图,油爆九节虾怎么做好吃 第4张
  4. 找到小炒肉食谱,运用高温模式进行炒虾。

    油爆九节虾的做法步骤图,油爆九节虾怎么做好吃 第5张
  5. 前面步骤直接点击下一步跳过,进入上述图片步骤10分钟/最大/银色按钮启动高温模式。温馨提示,九节虾比较大用10分钟,如果虾比较小可以用8分钟。根据实际情况调整时间。

    油爆九节虾的做法步骤图,油爆九节虾怎么做好吃 第6张
  6. 跟着视频操作✌

    油爆九节虾的做法步骤图,油爆九节虾怎么做好吃 第7张
  7. 10分钟出锅了😙

    油爆九节虾的做法步骤图,油爆九节虾怎么做好吃 第8张
  8. 虾的色泽非常好,跟店出品一模一样🤗

    油爆九节虾的做法步骤图,油爆九节虾怎么做好吃 第9张
  9. 欢迎加蔡老师微信玩转美食

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