葱油九节虾

用料  

葱油九节虾的做法  

1. 将材料准备好，葱花和葱头分开装

2. 将生姜、葱头放入油中微炸

3. 加入九节虾翻炒至变色

4. 加入酱油与冰糖继续翻炒片刻后加入适当量的水，使得汤汁刚好没过虾

5. 加入葱花、盖上盖子，焖两分钟

6. 打开盖子，大火收汁

7. 起锅！装盘！