蒜香爆香的九节虾
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这个月是休渔期后，开渔期海鲜最肥美的时候啦！我们家女儿超爱的一道虾，我只是记录一下，方便以后自己查看哦！
用料
| 九节虾 | 20只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 姜 | 3-4片 |
| 花生油或者玉米油 | 适量 |
| 葱 | 3根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2-3勺 |
| 糖 | 适量 |
| 蒜头 | 3-4yw小瓣 |
蒜香爆香的九节虾的做法
我买的是超大的虾，一斤10个左右
![蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我喜欢去掉虾头，虾线之后放生粉，花生油，姜片，料酒，均匀抹，尽量每个虾都腌到，放一会。
![蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下锅煎到两面金黄！看起来好有食欲，放少许糖，提鲜，翻一下
![蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加生抽，蚝油，翻炒均匀。
![蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加葱再翻炒一下就可以出锅啦！
![蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装盘上桌开吃
![蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜香爆香的九节虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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