九节虾蒜蓉粉丝
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
为挑食的孩子设计，很香很健康，孩子吃完爱不释手.
用料
| 九节虾 | 只 |
| 粉丝 | 把 |
| 蒜蓉 | 勺 |
| 葱花10 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 醋 | 勺 |
九节虾蒜蓉粉丝的做法
买虾的时候直接让老板去线，对开切。虾一定活的鲜的，蒸了以后肉质细嫩，粉丝冷水浸泡10分钟放锅里煮5分钟捞起摆盘
![九节虾蒜蓉粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "九节虾蒜蓉粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜蓉切碎放油锅炒虾，捞起摆在虾上面，蒸锅大火水烧开后，直接放锅蒸8-10分钟。
![九节虾蒜蓉粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "九节虾蒜蓉粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
中间撒上葱花装饰，锅里热油，油热好用勺子均匀到在虾上，完成！
![九节虾蒜蓉粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "九节虾蒜蓉粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
一定水烧再蒸，虾一定要活的
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