毕业庆典眼科医生主题蛋糕
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这是来美国后的第二单
一位眼科专业的妹纸毕业庆典,于是设计了这款跟眼睛有关的蛋糕
蛋糕上的糖人可以食用,根据照片原型设计的卡通人物~整个蛋糕主体是动物奶油+奶油霜结合,内里戚风蛋糕胚
用料
夹心 | |
动物奶油 | 400克 |
食用色素 | 少许 |
糖粉 | 30克 |
抹面 | |
细砂糖 | 80克 |
奶油霜 | 400克 |
毕业庆典眼科医生主题蛋糕的做法
眼球内部为蛋糕体,铺翻糖皮
人偶是翻糖捏制
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