阿根廷主题翻糖蛋糕~给LG的生日礼物

第一次写菜谱， 想想还有点小激动呢。

用料  

阿根廷主题翻糖蛋糕~给LG的生日礼物的做法  

1. 海绵蛋糕切三篇，意式奶油霜抹面，夹草莓，抹面其实不用多抹，起一个粘合的作用就可以了。抹面之前用刷子吧蛋糕渣尽量刷掉

2. 翻糖膏擀大圆片，圆片的直径=蛋糕体高*2+蛋糕直径。盖面，抹平，切除多余的糖皮，然后把蛋糕罩好

3. 干佩斯：翻糖膏按1:1比例混合，摁出球服的造型，调色切成小条。粘合剂用水+一小团翻糖膏，小刷子刷上，尽量一次贴好要不水会在翻糖造型上留痕

4. 调蓝色，等分圆盘，黏合

5. 用四寸模具切一个小的圆片做底，盖住接合的部分

6. 粘上字母糖

7. 下面的围边做了一个围巾，围巾是用少量干佩斯和大部分翻糖膏做的，因为干佩斯太干了，达不到围巾的柔软的效果。

8. 切开

9. 吹吹，努力吹

10. 草莓可以用小朋友辛苦采摘来的更好噢~

小贴士

足球是足球造型的蜡烛~
干佩斯干的很快，不用的时候拿个碗罩上。
不好吃。