【抗癌食记】11.玉米核桃燕麦糊
来源:菜肴屋 阅读:1.98W 次
二期化疗结束了,爸爸反应挺大的,头发掉光了,也没什么胃口,刚出院就从做糊糊开始吧,休息一下下周复诊准备手术。
今天跟妈妈说,红细胞低,医生说要多吃点红肉,多吃牛奶鸡蛋瘦肉,中午买了牛肉,妈妈做了牛肉炖土豆、凉拌菠菜,煮了一碗自己包的猫耳朵馄饨。
不得不相信化疗影响人的味觉和嗅觉,现在这几天爸爸吃什么都爱蘸醋吃。快点好起来吧,每一个今天都比昨天好一点点。
用料
燕麦 | 一小把 |
玉米 | 1根 |
核桃 | 4个 |
牛奶 | 200毫升 |
水 | 200毫升 |
冰糖 | 4小颗 |
Swisse蛋白粉 | 1勺 |
【抗癌食记】11.玉米核桃燕麦糊的做法
玉米切块,掰小粒,清洗。
纸皮核桃去壳,掰小碎块。
燕麦一小把。
把核桃、玉米、燕麦放入破壁机,加入牛奶和水,我用的凉白开。
选择破壁机“营养糊”功能,30分钟后煮好,出锅。
医生建议吃蛋白质含量高的食物,所以我在最后加了一大勺swisse的蛋白粉,搅拌均匀。
小贴士
希望大家健健康康,被命运温柔的眷顾。
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