不长胖 又抗饿 e 红枣核桃燕麦蛋糕

想吃蛋糕，又怕高油高糖高热量，怎么办？那你一定要试试这款具好吃低脂无油无面粉的红枣核桃燕麦蛋糕。

准备十分钟，直接送进烤箱，美味出炉，好吃不胖，甜蜜的红枣加上坚果核桃的香脆，吃一块，心情甜蜜，谁说减肥就一定要无油无味的食物！臣妾做不到！

关键是大人，小孩，老人都喜欢！
做起来吧！

用料  

不长胖 又抗饿e 红枣核桃燕麦蛋糕的做法  

1. 准备食材
   
   红枣用剪刀剪碎，核桃掰小块。

2. 香蕉用保鲜袋装起来，用擀面杖剁成泥。
   
   香蕉一定要用熟透的，才够甜哟！
   这样不脏手，不洗碗，香蕉泥就搞定耶！

3. 鸡蛋+香蕉泥+牛奶混合均匀后，
   
   倒入燕麦片红糖搅拌均匀。
   
   

4. 搅拌均匀后，静止10分钟，让燕麦充分的吸收液体，这样烤出来的蛋糕才滋润好吃。

5. 预热烤箱，170度。

6. 加入核桃红枣碎，泡打粉4克。搅拌均匀。
   
   一定要预热烤箱后才加入泡打粉，加入泡打粉搅拌后一定要马上送入烤箱，不然蛋糕不会蓬松。
   

7. 烤盘垫烘培纸，好脱模，把蛋糕放入烤盘，压一压，表面用红枣装饰。
   
   170度 35分钟
   
   最后十分钟蛋糕表面盖烘培纸，
   避免表面红枣烤焦。
   
   6寸戚风蛋糕圆形模具烤出来切块更漂亮！
   我用的是8寸戚风蛋糕方形模具，烤出来蛋糕厚度薄一些，没那么好看！
   
   

8. 出炉后，放在网架上凉冷后切块。
   
   忍不住，忍不住了，边切边开始吃，
   太美味啦！

9. 配上咖啡☕️绝绝子！幸福就这么简单！
   
   咬一口满满都是料，口感松软香甜！
   香到无法形容！
   
   让我们在食物的
   甜蜜中获得持续幸福的能量！

小贴士

碎碎念:1.牛奶换成一半淡奶油一半牛奶更美味！
没有淡奶油飘过。用淡奶油只是味道更浓郁！减肥的小伙伴不用啦。
2.如果有黑芝麻可以加10克，在加入泡打粉的时候一起加入，没有的话不影响，加了口感丰富些。
3.一定要用红糖，不要用白糖代替。