红枣核桃榄油燕麦麦芬
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一日之计在于晨,早餐,尤其显得重要。早餐,不仅帮助唤醒精神,而且帮助我们维持活力。对于女生来说,健康和美丽都是头等大事,有了健康,才能美丽得更长久。所以,千万不要舍掉早饭时间耗在化妆台前或者衣帽间里哦!!早餐不仅要吃,而且要吃好,热量,营养,既不能过量,又一个不能少。
今天这款私房麦芬,选择的都是适合东方口味和体质的养生食材,而且加入了大量麦片,连用到的油都绝大部分是橄榄油,绝对适合mm们!
用料
面粉 | 400g |
燕麦 | 200g |
鸡蛋 | 4个 (中等大小的鸡蛋) |
黄油 | 20g |
糖 | 30g |
橄榄油 | 50g |
红枣 | 适量 |
核桃 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
泡打粉 | 适量 |
红枣核桃榄油燕麦麦芬的做法
红枣去核切碎洗干净
燕麦片,面粉,糖,泡打粉混合均匀
加入红枣,混合
加入核桃
加入牛奶,橄榄油,融化的黄油,搅成糊,填入纸杯
烤箱预热175C,烤约25min
小贴士
1、因为含有高比例的燕麦,并含有大量核桃和红枣,这款麦芬发的不是很高大,填面糊的时候填8-9分满为宜
2、考虑到热量和健康,这款麦芬选择了低糖,口味上略带甜味,突出了红枣的香甜
3、纸杯事先涂油,烤好后更容易剥离
4、超市买来的袋装红枣大都含有防腐剂,用之前最好用水清洗
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