用料
蒜香爆虾的做法
处理大虾（去沙包 虾线）加入料酒腌一会 去腥（可以再来点姜片）
锅里多加点油将处理好的大虾煎炸 直至下课变得焦脆 同时虾油也熬好了
锅中留下适量的虾油放入虾 蒜末 香菜小段 盐 炒至蒜变微黄 即可关火出锅
