青蒜爆香菇

忙了这么多天终于有时间自己做饭啦，这道菜光看着就特别养眼，而且低脂，特别适合减脂期间吃

用料  

青蒜爆香菇的做法  

1. 青蒜把蒜白和蒜叶分开切 香菇切片 红辣椒切片备用  我这里用到的红辣椒一点都不辣 单纯用来配色的 喜欢吃辣的盆友就用小米辣代替

2. 起锅热油，蒜白先炝锅

3. 接着加蒜叶翻炒至出香味断生盛出备用

4. 再热油，加香菇翻炒片刻下红辣椒，以一勺生抽 一勺耗油 少许黑胡椒和盐巴调味翻炒

5. 倒入刚才的青蒜一起翻炒，出锅前沿锅边淋入一点陈醋

6. 起锅～鲜香美味，开动！