美极虾🦐
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这个菜绝对是一个下饭下酒菜,N年前出去吃饭最喜欢点这个虾了。
用料
美极虾🦐的做法
1、先去虾线,从背上剪开挑出虾线,剪开容易入味。
2、用大蒜盐腌制一会。
3、热锅下油,油可以稍多一点,用厨房纸吸干虾的水分再放锅两面煎至金黄偏干,再放蒜蓉姜蓉翻炒至焦黄(焦黄会更香)喜欢吃辣的可以加点干辣椒,最后放入酱油调味即可。
4、简简单单又一餐。
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