🦐藤椒虾🦐
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之前用味好美川香藤椒风味烤翅调料是做鸡翅的,因为喜欢藤椒的味道,也喜欢吃虾,突发奇想用这个调料做虾试试,结果味道非常棒,藤椒气味浓郁,麻味柔和,大家可以试试哦😄
用料
基围虾 | 18只 |
味好美川香藤椒风味烤翅料 | 1袋35g |
生抽 | 适量 |
食用油 | 少量克 |
🦐藤椒虾🦐的做法
基围虾洗净,去虾枪、虾须、去虾线,用剪刀给虾开背,容易入味
用35g~50左右清水(清水量适食材多少)将藤椒料包稀释,将虾放里搅拌均匀,腌制20~30分钟左右,时间越长越入味
平锅放少量使用油,将腌好的虾平铺煎,一面变色再翻另一面,可以倒入少量腌料汤汁
待两面都变红色,煎制锅内没有汤汁即可,注意别糊锅
出锅装盘,太香了
摆盘拍照📸😄
小贴士
虾开背最好用剪刀,安全不伤手
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