椒盐🦐

用料  

椒盐🦐的做法  

1. 把新鲜虾洗净，背部划开，加少许淀粉凉拌均匀，锅里放油，油温180度，放入锅中炸，炸至两面金黄，捞起。锅里放少许油将蒜末炒香，加入适量盐，少许生抽，加入炸好的虾，翻炒均匀，再加椒盐粉搅拌均匀，加入干辣椒小葱，可以加芝麻粒撒上。