椒盐烤虾🦐烤海捕大虾

闺蜜看到朋友圈，喜欢这道菜，做法分享给她看~由于不是为了专程写菜谱，过程图没记录，不过文字绝对能看明白~

用料  

椒盐烤虾🦐烤海捕大虾的做法  

1. 【做法】
   ①虾洗净、剪掉虾须、去掉虾线；
   ②放入料酒、生抽、耗油、姜片、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟，中间翻一下虾；
   ③虾用竹签串好，烤箱提前预热一下，200℃，中年火，20-25分钟。
   ④出炉后撒适量椒盐和葱花，即可。（椒盐不知道放多少的话，少点放，不够再加，咸了就会压掉鲜味~）
   
   【温馨提示】
   ①怕烤盘不好洗，就垫一层锡纸，哑光面对食物。
   ②每个烤箱都有自己的脾气，温度准确性参差不齐，时间供参考，注意观察虾壳别太干了，肉就柴了。
   ③虾品质好也可不去，吃的时候注意点就可以了。

2. 串好

3. 出炉

4. 海捕大虾

5. 鲜美肉质

6. 来个组图~