椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩
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自从在饭店吃过椒盐虾
就一直忘不掉它的味道 太好吃了
自制改良版椒盐虾
很适合广东人吃的椒盐虾
用料
| 虾仁 | 300克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 椒盐 | 15克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法
去虾线虾脑 洗净
![椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第2张]( "椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第2张")
冷水下锅 加点料酒 姜片 水开捞出洗净 大只的开背 准备葱姜蒜辣椒
![椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第3张]( "椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜辣椒放入锅中爆香
![椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第4张]( "椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第4张")
放入虾翻炒片刻
![椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第5张]( "椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第5张")
炒到有点干干的 小火 放酱油 椒盐调味
![椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第6张]( "椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第6张")
出锅前放点葱段 翻炒一下提香
![椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第7张]( "椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第7张")
出锅啦 非常好吃
![椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第8张]( "椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图 第8张")
小贴士
火候 容易糊
椒盐本来就咸 记得不要放盐
#椒盐
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