无头有头的虾🦐，只要新鲜都好！
用料
好香又酥的黄油煎虾🦐的做法
用竹签挑出虾线（操作见图），清洗干净滤干水分
材料简单：粗盐、黑胡椒粉、黄油
平底锅中加入黄油，撒上粗盐
放入虾，两面煎
可以根据喜好把握煎的程度，喜欢连虾皮一起吃的就煎干的，不吃虾皮煎适度，加入黑胡椒粉和辣椒粉（可选），翻炒拌匀起锅
淡淡的奶香和浓浓的虾香，酌上一杯酒
