嫩炒牛柳😍这样腌制牛肉🍺又嫩又香

😍想做好吃的炒牛柳，腌制牛肉是关键。和我一起做，让您的牛肉也能炒成又嫩又香。

用料  

嫩炒牛柳😍这样腌制牛肉🍺又嫩又香的做法  

1. 线椒切滚刀块儿备用，底油先把牛肉炒变色盛出。

2. 牛里脊切成条，加盐，蚝油，生抽，白胡椒粉，淀粉，蛋清，抓匀后加油，腌制半小时。

3. 🙅重新烧油，爆香姜蒜片儿，下入线椒，炒出辣味儿，倒入牛肉，炒匀后加生抽，黑胡椒碎。翻炒均匀，倒入水淀粉，汤汁炒黏就可以出锅了。

4. 🌸这个菜又能下酒又能下饭，又香又嫩超好吃。

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