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鸡肉这样做 又嫩又滑

来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
鸡肉这样做  又嫩又滑的做法步骤图

昨晚梦见跟朋友去吃香菇滑鸡了,掐指一算原来有好一段时间没吃了。今天必须做上,解解馋。

用料  

香菇 8朵
鸡腿肉 2只
洋葱 1个
蒜头 3粒
调料
耗油 1勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
适量

鸡肉这样做 又嫩又滑的做法  

  1. 鸡肉加入洋葱丁、蒜蓉及其他调料,搅拌均匀,腌制一个晚上。

    鸡肉这样做  又嫩又滑的做法步骤图 第2张
  2. 热锅下香菇,炒出香味再放入鸡肉洋葱,加入适量的水,盖上盖子,小火20分钟

    鸡肉这样做  又嫩又滑的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱、香菇的香味渗透进鸡肉中,那味道那口感根本停不下来呀!

    鸡肉这样做  又嫩又滑的做法步骤图 第4张
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