好吃到流口水的口水鸡
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用料
鸡腿 | 2只 |
葱姜蒜 | 适量 |
八角桂皮花椒芝麻 | 适量 |
生抽醋糖 | 适量 |
辣椒粉盐 | 适量 |
好吃到流口水的口水鸡的做法
口水鸡的最核心就是汁,八角桂皮花椒姜蒜油炸,炸出来的油,淋在辣椒粉,盐,芝麻上面。吃的时候,再用生抽和醋,糖调味成汁。
将鸡腿加姜片花椒冷水入锅,记得是冷水,煮好的鸡腿,放一边焖一下,以便花椒进入肉内有麻麻的感觉,放入冷水凉凉后,手撕成块,将做好的汁淋上去,撒上葱花香菜,开吃吧😋
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