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让你忍不住流口水的口水鸡

来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
让你忍不住流口水的口水鸡的做法步骤图

之前在店吃的口水鸡比较好吃,馋了很久了准备自己做个家庭版的解解馋,刚做好看着就想流口水,不用想肯定光盘走起😄😄。结婚不到一年把老公喂胖十几斤,自己嘴馋都不讲竟然怪我做饭好吃😂😂😂

用料  

鸡腿3
五香花生米10
姜2
葱2
辣椒粉1
麻椒 十来粒
香醋1
花椒 十来粒
生抽1
糖2
2
醋1
盐1
香油1
小葱2
香菜 1根

让你忍不住流口水的口水鸡的做法  

  1. 三个鸡腿放入锅中加料酒生姜小葱煮开撇出浮沫,然后继续煮25分钟。捞出洗洗放入冰水中冰镇半小时

    让你忍不住流口水的口水鸡的做法步骤图 第2张
  2. 从冰水中捞出去骨,切块摆盘备用。碗中放入凉白开少许加入醋生抽蚝油糖小米辣线椒圈搅拌香菜葱花,浇入盘中。

    让你忍不住流口水的口水鸡的做法步骤图 第3张
  3. 口水鸡上放点麻椒花和花生碎,热油一浇,香味激发出来。口水真的忍不住哦

    让你忍不住流口水的口水鸡的做法步骤图 第4张

小贴士

鸡腿煮好之后洗洗一定要放进冰水里面这样肉质更紧实。

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