美极虾球
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今天在菲仕乐学做的一道菜
用料
| 虾仁 | 适量 |
| 彩椒 | 适量 |
| 生抽老抽美极酱油，糖 | 5g：5g:15g：5g |
| 蒜，姜 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
美极虾球的做法
蒜，姜切片，京葱切段，彩椒切段
![美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第2张]( "美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第2张")
虾仁切开，不要切断
![美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第3张]( "美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第3张")
虾仁不要切断，切面图
![美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第4张]( "美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第4张")
虾仁洗干净，沥干，用厨房纸吸干水份，撒盐和白胡椒拌匀
![美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第5张]( "美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第5张")
取一盘生粉，每个都粘粉
![美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第6张]( "美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第6张")
锅加热，倒入虾仁，一面煎黄后，翻身煎另外一面
![美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第7张]( "美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第7张")
虾仁盛盘，放入葱姜蒜爆香，倒入彩椒
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倒入虾仁，翻炒后把生抽，老抽，和美极鲜酱油，糖，翻炒盛盘
![美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第9张]( "美极虾球的做法步骤图，美极虾球怎么做好吃 第9张")
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