美极北极虾
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用料
| 北极虾 | 30只 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 一个 |
| 花椒 | 7、8粒 |
| 八角 | 2、3粒 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香葱 | 2根 |
美极北极虾的做法
冷冻北极虾冲水解冻，虾只粉嫩粉嫩，虾头非常干净，无需去虾线～🍒🍒
锅中放油，烧至八成熟，待微微冒出轻盈白气，加入葱丝、蒜瓣、姜丝、干辣椒段、花椒、八角，爆出油香味～💃💃
滑入北极虾，温柔翻炒，虾肉稍微变色成熟，幸福滋味开始蔓延～🍭🍭
淋入料酒、生抽、蚝油、醋，用量一向跟着感觉走走走～🍀🍀
匀撒白糖、盐，出锅前放入少许香葱呛味点缀～👏👏
大功告成，虾香满屋！轻嘬一口，口齿留香，要不要来试试？💁💁
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