香煎豆腐—烤箱版
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平价的豆腐,换一换吃法,也能很美味(✪▽✪)
用料
豆腐 | 1块 |
郫县豆瓣酱,耗油,生抽,色拉油 | |
香菜,葱,烧烤料 |
香煎豆腐—烤箱版的做法
把豆腐切块,放入烤盘。
调制酱汁:半汤匙郫县豆瓣酱,半汤匙耗油,半汤匙生抽,半汤匙色拉油。
把酱汁均匀涂于豆腐表面。
烤箱上下230度,入烤箱烤15分钟。这是一侧烤15分钟后的效果。
锡纸那一侧的烤后效果。
另一侧刷酱,烤15分钟。
出烤箱后淋上烧烤料,撒上香菜和葱。
小贴士
时常自己定,如果想吃壳焦一点的就延长一点点。
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