烤箱版无油孜然香烤豆腐
来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
最近在减肥,想吃的低脂又健康营养,就做了烤豆腐
用料
盐 | 适量 |
豆腐 | 1块 |
熟芝麻 | 两勺 |
孜然粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 七勺 |
韭菜 | 两根 |
小米椒 | 一个 |
烤箱版无油孜然香烤豆腐的做法
豆腐切成七毫米左右厚度的片状,形状随意,豆腐太能的话不要切太大。
到入适量生抽[足够所有豆腐蘸上料],加入芝麻,孜然,胡椒少量盐,调味,将豆腐一片片放入汁中用叉子摘几个小孔,让汁入味。
放入烤箱,230度,上下烤10分钟,打开烤箱撒上韭菜小米椒,继续烤5分钟。
时间到了,就可以取出来吃了,小米椒很辣,一块上放一个足够,吃不了辣的可以不要小米椒。
小贴士
豆腐不要太嫩,容易夹碎。喜欢清淡的可以不加盐,酱油本身有咸味。
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