孜然烤虾（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
朋友送的阿根廷红虾，冻着慢慢吃，第一次整，烤完很好吃，立马记录下
用料
| 大虾 | 7-8只 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
孜然烤虾（烤箱版）的做法
从冰箱中取出虾，解冻
![孜然烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "孜然烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
用剪刀剪开虾背，挑出虾线
烤箱190度预热
虾沥干水分，在看烤盘上铺一张锡纸，将虾平铺在烤盘内![孜然烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "孜然烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
撒一层盐，再撒稍微厚些的孜然粉，最上面再撒些五香粉，倒入适量橄榄油
![孜然烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "孜然烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
放入预热好的烤箱内，烤16-20分钟，出炉！
![孜然烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "孜然烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1、最好垫锡纸，烤的过程中会有水份渗出，垫了清洗方便
2、一般的虾也可以这么烤，用料酒腌制半个小时左右再烘烤，这样更入味，烤制时间根据虾的大小适量缩短就好
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