(健康无油)空气炸锅版蒜香孜然烤土豆
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土豆是碳水
需要控制摄入量
对于加调料的掌控
个人见解是每个人的口味不同
固定的数字代表不了好吃
所以调料的控制一定是自己少量多少加入
直到调到自己喜欢的味道才是最好的
用料
盐 | 适量 |
土豆 | 500克 |
孜然 | 一勺 |
辣椒粉 | 一勺勺 |
大蒜 | 5瓣 |
选择土豆很重要
菜场选择那种比较小的土豆
不喜欢吃皮的可以去皮
个人觉得去不去都不影响口感
没去皮可以增加膳食纤维
洗净
蒸熟蒸好的土豆用刀背拍扁
熟土豆很容易拍
掌握好力度
轻拍就可以了撒料
孜然
辣椒粉
蒜粒(切碎)
盐
根据个人喜欢撒料
喜欢辣的就多撒辣椒粉
均匀撒料
可以拌一拌空气炸锅内垫三层锡箔纸
防止锅变脏
不容易清洗
200℃
15分钟
中间可以拿出来反面
埋在底下的土豆给翻上来
这样每个土豆表面都会被烤到烤好的土豆
觉得口味淡的话
调个酱汁
沾这吃
完美又优秀
😀
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