黎麦鸡胸肉
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简单好上手,午餐一锅搞定。
总热量:183千卡
碳水 : 28g
蛋白质: 26g
脂肪: 7g
用料
鸡胸肉 | 100g |
黎麦 | 30g |
干香菇 | 10g |
盐 | 1g |
黎麦鸡胸肉的做法
鸡胸+香菇+黎麦称重准备
提示:干香菇提前泡发,鸡胸肉记得去除上面的脂肪。(黄色部分都要用刀切或是厨房剪刀剪掉,不要)。
处理后的鸡胸肉和泡发的香菇一起绞成肉泥。 (P.S.没有绞肉器,也可以手工剁,鸡胸肉其实很好剁,然后香菇尽可能地切成小丁丁也可以)。偷懒的可以直接全部放绞肉器里。
将黎麦冲洗干净后直接倒入鸡肉泥里搅拌均匀,可以加入少许饮用水。
最后根据自己当天的配餐,搭配一盘小菜,一小根红薯,一顿午餐就可以解决了。
小贴士
感觉减脂期间需要吃得清淡一点,后面搭配小菜的时候还可以配一点低钠酱油。
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