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超简单版~自制花生酱

来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
超简单版~自制花生酱的做法步骤图

去超市买的花生酱都比较咸,我喜欢甜又香的花生酱,超有营养

用料  

花生米 120克
冰糖 4粒
食盐 0.2克
食用油 10毫升

超简单版~自制花生酱的做法  

  1. 烤箱:150度烤10分钟,中途(听到噼啪声音时)去抖动一下盘子让花生均匀受热

    超简单版~自制花生酱的做法步骤图 第2张
  2. 冷却后稍微搓一下花生仁外衣就能去掉

    超简单版~自制花生酱的做法步骤图 第3张
  3. 用料理机的研磨杯把花生,盐,糖一起进行搅拌,每次10秒左右,大概5次就可以了(暂停时就取下来把杯壁上的用勺子放入杯底,不然刀片搅拌不到)

    超简单版~自制花生酱的做法步骤图 第4张
  4. 最后比较细滑,比较油咯,就可以装瓶(喜欢细腻的可以在搅拌几次)

    超简单版~自制花生酱的做法步骤图 第5张
  5. 家里没有花生油,我用植物油加热后倒在花生酱上面

    超简单版~自制花生酱的做法步骤图 第6张
  6. 糖和盐或者其他调料根据个人口味不同而相应加入,瓶内放入烧开的食用油后密封保存不需要放冰箱半年都不会坏噢

    超简单版~自制花生酱的做法步骤图 第7张
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