四色海鲜焗饭
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自己在家瞎鼓捣,结果发现挺好吃,第一次创建菜谱,勿喷
用料
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
青椒 | 一个 |
紫甘蓝 | 少许 |
干贝 | 15颗 |
金钩海米 | 若干 |
盐 | 若干 |
黑胡椒 | 若干 |
味精 | 若干 |
酱油 | 少许 |
醋 | 少许 |
大蒜 | 半个 |
芝士 | 若干 |
米饭 | 一小碗 |
四色海鲜焗饭的做法
准备食材:胡萝卜切丁,青椒切丁,紫甘蓝切小块,玉米掰成粒,大蒜切成末,备用
开中火,锅里放油,油热后放蒜末,炒香,把步骤一的食材全部放进去,翻炒,下干贝和海米,继续翻炒
加入盐,黑胡椒,味精,酱油,醋,加水没过食材,煮到胡萝卜熟了为止,留一点汤汁
拿烤箱用碗,装上热米饭,把菜全部铺在米饭上,再铺上芝士
入烤箱,温度200度,时间10分钟,时间到后,享用美味吧
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