四色闷饭
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用料
木耳 | 6朵 |
土豆 | 1个 |
午餐肉 | 适量 |
香菇 | 8朵 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
海鲜酱油 | 适量 |
四色闷饭的做法
将木耳泡发洗干净切丁,午餐肉切丁,土豆去皮洗干净切丁,干香菇洗干净泡发切丁,香菇泡发的水需要留着待用。
1、将盐+鸡精+海鲜酱油放入泡发的香菇水中融化。
2、电饭煲加米洗干净倒掉清水放入香菇丁、土豆丁、木耳丁、午餐肉丁等四种辅料。
3、锅里加入准备好的香菇泡发水。
4、电饭煲调到蒸饭。30分钟米饭蒸好后将食材拌匀。将拌好的闷饭盛到容器中即可。
小贴士
米饭软硬以及食材可根据个人喜好进行调整。
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