用料
四色饭团的做法
西蓝花洗净掰成小朵后放入淡盐水（分量外）中浸泡30分钟，在流动的水下冲两遍后，在沸水中焯烫至断生，再切成碎末。胡萝卜去皮洗净，切成小碎丁，放入沸水中焯烫至断生。
米饭分成多份，拌入西兰花，胡萝卜，鸡蛋，黑芝麻粉，做成饭团即可
