双色饭团

看上去很小清新，吃起来很噎的饭团君。白色是火腿海苔味道，紫色是红糖味道的。

测量工具就是电饭锅配的米盅，没有的也可以用小水杯代替。

用料  

双色饭团的做法  

1. 白：大米和糯米洗干净放入电饭煲加水煮成饭。趁热加入寿司醋搅拌到粘粘的感觉。稍微晾冷后，加入切好的火腿丁和调味海苔碎拌匀。用保鲜膜包成圆形，撒上黑芝麻点缀即可。

2. 黑：紫米、糙米、糯米洗净后放入电饭煲，用清水浸泡2小时后煮成饭。趁热加入两大勺红糖，搅拌均匀。晾冷后用保鲜膜包成饭团，撒上白芝麻点缀。