日式海鲜焗饭
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![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 虾仁 | 适量 |
| 青椒 | 小半个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 1朵 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 芝士盖部分: | |
| 黄油 | 20克 |
| 面粉 | 15克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
日式海鲜焗饭的做法
准备食材，该洗的洗，该切的切
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里加适量油，倒入香菇丁，火腿片小火煸出香味
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入虾仁煸炒
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加入青椒丁炒一分钟，盛出留底油
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入一个鸡蛋滑散炒熟
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入米粉翻炒均匀
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入火腿片，虾仁，青椒，香菇丁翻炒均匀，加入适量蚝油，盐，鸡精翻炒均匀
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装入耐高温容器里，用铲子将海鲜饭压平
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
锅重起，加入20克黄油小火加热至融化
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入面粉炒出香味
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
倒入200克牛奶不停搅动至粘稠
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
搅到这种状态加少许盐，黑胡椒粉拌匀
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
将做好的奶油面糊倒在海鲜饭上，撒上适量马苏里拉芝士
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
烤箱预热200度，中层烤10分钟即可
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
舀一勺，浓浓的芝士奶油味太醉人了！
绝对跟餐厅做出来的一样～
![日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "日式海鲜焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
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