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泰式海鲜饭

来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
泰式海鲜饭的做法步骤图,泰式海鲜饭怎么做好吃

今天的菜是泰式海鲜炒,不过因为我不吃辣的,所以少了辣酱.如果放点泰国辣椒,会更有味哦.

用料  

米饭
鲜贝 少许
鱿鱼 少许
少许
泰式甜辣酱 少许
少许
少许
少许
少许
生抽酱油 少许
番茄沙司 少许
黄油 少许
洋葱 少许

泰式海鲜饭的做法  

  1. 锅里倒入水,放入葱、姜,再来点白酒

  2. 水开后,依次倒入鲜贝

  3. 然后是鱿鱼

  4. 最后是虾

  5. 虾一倒入变色就捞出这些海鲜,沥水

  6. 用泰式鸡酱(也叫甜辣酱,在大超市进口食品柜台有卖)、酒(你喜欢的,比如白葡萄、白兰地或者橙子利口酒)、番茄沙司,和少许盐、生抽调成一碗酱汁备用

  7. 炒锅里放入一块黄油融化

  8. 下洋葱炒香

  9. 放入事先焯好的海鲜略微翻炒

  10. 倒入事先调好的酱料

  11. 放入隔夜熟米饭翻炒即可

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