鸡肉玉米黎麦粥
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黎麦本来是买来给宝宝做辅食的,但是闻着味儿太香,自己也抓了一把来做粥,还不错哦~简单易学!宝宝也能吃~
用料
甜玉米 | 半根 |
鸡腿 | 两只 |
小白菜 | 两小把 |
大米 | 半量杯 |
藜麦 | 半量杯 |
核桃油 | 1-2滴 |
老姜 | 适量 |
鸡肉玉米黎麦粥的做法
藜麦单独提前泡一小时(其间换洗2-3次)
大米洗净,和泡好的藜麦掺在一起。
鸡腿洗净去皮,(可留着皮,我不爱吃皮才去掉的)切成丁
甜玉米洗净剥粒
小白菜洗净切成丁
老姜切丝备用(不爱吃姜可切成片,拍一下,姜可去鸡肉腥味)食材放于电饭锅里(小白菜先不要放)放适量的盐、一点胡椒粉、一到两滴核桃油
按“煲粥”键
煮的时候有白沫浮上来,撇干净(这样煮出来的粥更加清亮,不油腻)
粥大滚的时候放白菜,然后盖上锅盖等自动煮好即可有藜麦香闻着特别开胃哦~食材还可多样化搭配,快来试试吧!
小贴士
水要放多一点,不然容易煮成稀饭
要时不时搅拌,不会粘锅
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