香菇玉米鸡肉粥
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![香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃]( "香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 香菇 | 3朵 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 玉米粒 | 1小把 |
| 大米+糯米 | 共半杯 |
| 小葱 | 1根 |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 腌肉: | |
| 生抽 | 半勺 |
| 油 | 半勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 半勺 |
香菇玉米鸡肉粥的做法
鸡胸肉切成丁，生姜切成丝，放入碗中，加生抽，油，淀粉，料酒抓拌均匀，腌制15分钟。香菇切成丁备用
![香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大米和糯米淘洗干净，大概就是1:1的比例，总共半杯，放入电饭煲中，加入适量清水，按煲粥键，我家电饭煲煲粥得一个半小时。
![香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
当粥还剩20分钟的时候，开始炒鸡肉。锅中放油，中火加热，姜片爆香，放入腌好的鸡肉丁炒散，放入香菇和玉米粒，炒至香菇收缩变色
![香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将炒好的鸡肉、香菇和玉米粒倒入米粥中，加适量的盐和胡椒粉，拌匀，盖上盖子继续煲，待完全煲好，出锅前撒上葱花即可
![香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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