香菇红豆玉米粥
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香菇具有提高免疫力,降血压、血脂、胆固醇,延缓衰老,防癌抗癌的作用。这款香菇红豆玉米粥,软糯香鲜,营养丰富。早餐必备。
用料
瘦肉 | 150克 |
香菇 | 100克 |
红小豆 | 100克 |
玉米粒 | 150克 |
白米饭 | 1碗 |
生粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
沙拉油 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
香菇红豆玉米粥的做法
猪肉要选择瘦肉。洗净,沥干水分。切成粒状,加入生粉拌匀。
红小豆要浸泡充分,容易煮烂,口感好。
新鲜玉米粒,黄色玉米粒视觉效果更好。
选择鲜香菇,可以省去浸泡时间,口感更好。
生大米需要浸泡,容易煮烂。熟的白米饭比较方便使用。
加水不要太多。否则不粘稠,影响口感。
此粥搭配秘制纯肉松,口感更好,营养更丰富。
小贴士
不喜欢咸味的朋友,可以不加盐。
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