用料
醋熘白菜的做法
蒜切片，白菜切斜刀
锅中油加热，放入蒜片、葱花、干辣椒块炒出香味，先放入白菜梗，炒至稍软后放入白菜叶子翻炒
菜炒软后加入生抽1勺，蚝油1勺，醋1小勺，盐小半勺，翻炒后出锅
小贴士
白菜水分很足，加入时会嘣油
