适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋
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![适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图]( "适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图")
用料
| 虾仁 | 适量克 |
| 花菜 | 适量个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量克 |
| 料酒 | 适量勺 |
适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法
花菜切成细块，与玉米粒放在一起
![适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第2张]( "适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第2张")
蛋白和蛋黄分开打
![适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第3张]( "适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第3张")
蛋黄加盐搅拌
![适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第4张]( "适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第4张")
虾仁去筋切块，加点料酒
![适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第5张]( "适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第5张")
热油后先把蛋白炒一下，不要炒太熟
![适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第6张]( "适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第6张")
热油后炒虾仁，也不要太熟
![适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第7张]( "适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第7张")
热油后把花菜和玉米放入锅内炒，加点盐，玉米熟后加入蛋黄转小火。然后加入刚才炒的蛋白和虾仁，小火再炒一会，出锅！味道真的跟蛋炒饭一幕一样，好吃到流泪
![适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第8张]( "适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法步骤图 第8张")
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