醋熘菜帮

特意查了一下到底是菜梆还是菜帮。梆是打更用的棍子或用打击乐器，而帮是物体周围的部分。

用料  

醋熘菜帮的做法  

1. 锅中倒油和醋，水，生抽，白砂糖，煮沸。倒入菜帮。

2. 调一个水淀粉。

3. 勾芡。

小贴士

用白菜帮，杭白菜帮，或卷心菜都可以。