香菇鸡肉小米粥
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小米煮起来比大米快很多,所以赶时间的话可以煮小米粥
用料
小米 | 六把 |
香菇 | 4朵 |
鸡肉 | 50克 |
青菜 | 4颗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1茶勺 |
白胡椒 | 适量 |
香菇鸡肉小米粥的做法
准备好所有材料 ,青菜切丝,懒的切手撕也行 ,香菇也切成小块儿 。
锅中热油 加入鸡肉翻炒 ,鸡肉变色后,加入香菇,炒出香味后加入清水 ,和小米
水沸腾之后打入鸡蛋搅拌 ,加入一茶勺的盐,当水再次沸腾加入切好的青菜,焖煮几分钟就可以了 。
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