香菇鸡肉粥
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快手粥,完美解决剩饭,还非常营养哦~
用料
鸡胸肉 | 60克 |
花菇 | 4朵 |
卷心菜 | 40克 |
植物油 | 1勺 |
姜 | 1块 |
剩米饭 | 1碗 |
盐 | 1.5匙 |
白糖 | 1匙 |
玉米粒 | 12克 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇鸡肉粥的做法
鸡胸肉切丁,花菇切片,卷心菜切丝,锅中热油,放入姜片炒香,放入鸡肉丁炒至变色,加入花菇翻炒30秒,加入适量清水,锅中加入米饭搅散
加盐,白糖,煮5分钟后加入玉米粒再煮5分钟,打入蛋液,搅成蛋花,加入卷心菜丝,关火焖10分钟即可
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