烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）
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吃过重庆烧烤的人都知道锡纸烤豆腐有多好吃，家里没有锡纸碗，我直接用的烤碗。味道虽然比不上烧烤店的，自己解解馋还是没有问题。
用料
| 内酯豆腐 | 1盒400g |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法
豆腐倒出来放入烤碗，淋一点菜籽油或者色拉油。放入烤箱200度5-10分钟
![烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
开始准备酱汁碗，加入少许酱油、醋、花椒油、盐、白糖少许。用量自己凭感觉
![烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
酱汁淋在烤了一会的豆腐上，撒上辣椒面，继续烤
![烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
切蒜末，豆瓣酱2勺，用热油炒一会
![烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
油炒过的蒜末和豆瓣酱倒入豆腐上，继续烤15-20分钟
![烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
烤好拿出来撒上小葱
![烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
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