黑豆芝麻豆腐
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用料
| 黑豆 | 60克 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 水 | 600L |
| 寒天 | 一袋4克 |
| 糖 | 数量 |
| 盐 | 一丢丢 |
黑豆芝麻豆腐的做法
黑豆先泡一夜，第二天和芝麻一起放进破壁机，设定豆浆模式
做好之后，如果是用豆浆机的话最好过滤一下，破壁机很细腻所以我没有过滤，直接用了
把混合物倒进小锅里加热，然后加入寒天粉，混合加热2-3分钟
将混合物倒入模具里，稍微放凉后放入冰箱就好啦
小贴士
黑豆可以换成黄豆，芝麻用黑的白的都成，我其实做的原味的，想加糖的可以自行添加，记得尝下味道，其实在日本还有吃到用毛豆做的，所以毛豆其实也👌🏻
PS豆子量再少一点也是可以的～可以自行调节
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