空炸掌中宝

软骨脆脆的，酥脆的面包糠包裹的肉肉还嫩，好吃还比油炸的健康

用料  

空炸掌中宝的做法  

1. 掌中宝清洗干净，控水

2. 放料酒，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，（怕麻烦的，可以直接用奥尔良腌料）

3. 放2勺生抽，1勺蚝油，淀粉，抓匀，腌2小时以上

4. 裹上面包糠，空气炸锅200度20分钟

5. 就这么简单

小贴士

夜宵时候，来一盘空炸掌中宝，既饱了口腹之欲，又没油炸的那么油腻！