空气炸锅食谱：香酥掌中宝

掌中宝，也叫鸡脆骨，也有别名称之为鸡膝软骨。它以其独特的口感而倍受食客青睐。今天要分享的是不用一滴油的香酥炸掌中宝~无油低脂，口感酥脆，吃起来无负担。

用料  

空气炸锅食谱：香酥掌中宝的做法  

1. 鸡膝软骨退冰，冲洗干净，沥干水分。

2. 洋葱切块，准备其他调味材料。

3. 掌中宝和其他材料混合，搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分钟。

4. 取出洋葱块、香叶和干辣椒段。

5. 空气炸烤箱预热空气炸，190度。炸网上铺锡纸，放入腌好沥干的掌中宝。

6. 送入预热好的空气炸烤箱

7. 190度12分钟，再翻面8分钟。

8. 香酥的掌中宝就炸好啦~

9. 口感酥脆，外焦里嫩很好吃哦~
   如果你也喜欢这种无油但有炸的口感，可以试试看哦~

小贴士

1.掌中宝一定要反复冲洗干净哦！
2.温度和时间请根据事情制作的食材量来调整。